«ДА ВИНЧИ ФИШ КЛАБ», «МАМБО», «ВАГОН-РЕСТОРАН», «ДЕЖАВЮ», «ХИНКАЛИ», «КРЕПДЕШИН»… Эти заведения не похожи друг на друга, но в то же время у них есть много общего. В частности — имена дизайнеров. Успешному творческому братству недавно исполнилось двадцать шесть лет, а впечатляющий список совместных достижений продолжает пополняться.
UNIQUE попросил братьев Юдиных завершить семь фраз. Обязательным условием было то, что ответы они должны были давать по отдельности, а не вместе. Насколько похожи друг на друга братья-близнецы, судить вам.

ВЛАДИМИР ЮДИН

Интерьер правильного ресторана
может создать только дизайнер с неправильным мировоззрением. Неправильным — в хорошем смысле слова. Я подразумеваю творческий, эксклюзивный подход к созданию каждого проекта. Даже когда речь идет о сетевых ресторанах, в каждом из новых заведений с одним названием рождаются новые идеи, появляются альтернативные способы развития уже знакомой темы. Когда мне требуется вдохновение, я начинаю теряться и не знаю, что делать. То ли срочно напиться пива, то ли посмотреть какой-нибудь советский мультфильм? Можно также прогуляться по киевским улицам, при этом посетив несколько ресторанов — знакомых и незнакомых. А вообще, для меня главным вдохновляющим фактором является общение с братом. Обыкновенное братское общение!

Мой брат
старше меня на 5 минут, но при этом все думают, что старше я. Наверно, просто мудрее выгляжу.

Когда мы работаем вместе,
мы полностью доверяем друг другу. Естественно, спорим, доказываем что-то, а потом выбираем один из путей и «творим чудо». В последнее время у нас много заказов, так что приходится разделяться. Но, несмотря на это, мы все равно вместе — мысленно или по телефону.

Каждый дизайнер, наверное,
должен быть профессионалом своего дела. Но главное, на мой взгляд, просто любить и чувствовать то, чем занимаешься. Скорей всего, это заложено в крови.

В ресторанах я всегда
пью очень много кофе. В ресторанах проходит большая часть встреч, а какая же встреча без чашечки кофе! А если не занят деловыми вопросами, то начинаю исследование интерьера. Сразу появляются мысли о том, что можно было бы сделать не так, как сделал кто-то или когда-то сделал ты сам.

Мне всегда хотелось
быть честным, точным, правильным и пунктуальным. С пунктуальностью, вроде бы, все более-менее, а с остальным… В общем, нужно над собой работать. А сейчас мне хочется, чтобы день был длиннее, чтобы можно было не спать и есть раз в месяц, как верблюды. Катастрофически не хватает времени на работу, не говоря уже о личной жизни и об отдыхе.

АЛЕКСАНДР ЮДИН

Интерьер правильного ресторана,
по моему субъективному мнению, должен быть «неправильным», нестандартным, оригинальным, немного сумасшедшим. В правильном ресторане хочется есть, а не спать. Когда мне требуется вдохновение, я начинаю мечтать. Стараюсь придумать что-то немыслимое, чего не существует в реальности. В этот момент меня посещают разные идеи, которые я не отбрасываю — пригодятся.

Мой брат
— мое дополнение, без которого я — не я. Он может сделать то, что мне не удается. И наоборот. Мы с ним — одно разное целое.

Когда мы работаем вместе,
автоматически включается братская телепатия. Я начинаю, он развивает мысль, я ее заканчиваю, он начинает следующую…

Каждый дизайнер, наверное,
время от времени мечтает поменяться местами с заказчиком.

В ресторанах я всегда
мысленно перестраиваю интерьер под себя. Если бы его делал я, то… Правда, на такие фантазии порой времени не хватает — чаще в рестораны ходим на деловые встречи или просто на кофе.

Мне всегда хотелось,
да и сейчас хочется стать волшебником и исполнять любые добрые желания. Сказка? Да, я люблю мечтать!

фото Николай Ефименко

UNIQUE