Ресторани «Жовте Море» — нові проекти добре відомого українській публіці ресторатора Олександра Орлова.
Київські гурмани знайомі з його легендарним караоке-рестораном «Москва» і рестораном японської кухні «Танукі», які встигли стати символами високої кухні та бездоганного сервісу в столиці.
Батьківщина «Жовтого Моря» — місто Москва, там 7 річна історія ресторану стала своєрідною легендою, яка була наповнена справжньою східною культурою, таїнством і захопленням смаку.
Зведення гастрономії в ранг мистецтва — ось що лягло в основу філософії ресторанів «Жовте Море». Цей підхід запозичений у багатих своїми кулінарними традиціями і звичаями східних країн: Японії, Китаю, Кореї, чиї береги так символічно омивають солоні води Жовтого моря.
Вишукана простота, первозданність і гармонія смаку, естетична насолода — це основа основ східної кухні. Зачаровані і підкорені цією культурою, творці ресторанів «Жовте Море» відродили в їх стінах неповторну атмосферу східного гастрономічного таїнства.
Архітектура і дизайн ресторанів — виконані в дусі сучасного японського мінімалізму, який характеризується гармонією простору і лаконізмом деталей. Створив інтер'єри ресторанів талановитий московський дизайнер Всеволод Челноков на рахунку, у якого безліч різноманітних архітектурних проектів, у тому числі дизайн московських ресторанів «Жовте Море», «Гоа», «Старий Токіо». У створенні Київських ресторанів брали участь київські профісіонали, команда дизайнерів «Браття дизайну КОЗИРНИЙ ДИЗАЙН» ® під керівництвом братів Юдіних на рахунку у яких ............
Для того щоб по праву називатися гуру східній високої кухні необхідний багаторічний досвід та істинне пристрасть. Шеф-кухар ресторанів «Жовте Море» — Олексій Арбузов справжній експерт, що навчався в кращих кулінарних школах Токіо, Гонконгу і Лондона, має безліч дипломів і нагород. Авторські страви японської, китайської і тайської кухні від Олексія Арбузова — це безмежна розмаїтість смаків у майстерному виконанні. Олексій Арбузов шанує східні традиції та його страви завжди чарівно смачні і естетично привабливі, але крім того, вони виконані з продуктів найвищої якості та ідеальної свіжості, адже рецепти східної кухні славляться своїми корисними для здоров'я властивостями і ратують за збереження вітамінів в тих продуктах, з яких готується кожне блюдо.
Асортимент барного меню в «Жовтому Море» — грандіозний і обдуманий: традиційні японські напої, домашні вина, пиво і лимонад — складають барвисту палітру для цінителів вишуканих напоїв.
Коктейльну карту ресторанів представляє один з кращих московських бартендер — Олександр Кан. Олександр Кан — багаторазовий фіналіст вітчизняних та міжнародних конкурсів барменів, автор знаменитих коктейлів «Русько-японська війна» і «Ісаєв-коктейль».
Кожен коктейль від Кана — по-своєму унікальний і, якщо так можна сказати про напій, харизматичний.
Є в ресторанах «Жовте Море» місце і час для сюрпризів — фірмовий чай, приготований дбайливими руками чайних справ Майстра, це традиційний комплімент кожному гостю, господарі ресторану сподіваються, що тонкий аромат і чудовий смак чаю зроблять вибір страв комфортним, а атмосферу очікування затишній і , може бути, навіть медитативної.
Ціни в ресторанах по-східному скромні. Різноманітність страв і напоїв в меню «Жовтого Моря» дозволять кожному гостеві вибрати частування відповідні не лише смаковим уподобанням, але і його фінансовим очікуванням.
Царство гармонії і смаку, гастрономічні фантазії і традиційні рецепти, гостинність і бездоганний сервіс — ось що чекає Вас у захоплюючій подорожі по хвилях безкрайнього «ЖОВТОГО МОРЯ»!
Ресторани «Жовте Море» відкриті для гостей щодня з 11.00 до 23.00
Резерв столу за адресою пр-т.Героев Сталінграда, 8 по телефону: (044) 224 58 20 (безкоштовно)
Резерв столу за адресою вул. Шота Руставелі ,22-а по телефону: (044) 235 61 01 (безкоштовно)
Ми приймаємо до оплати: Visa Classic, Visa Electron, MasterCard, American Express
Ресторан здійснює доставку суші по місту Києву. Щоб замовити суші просто зателефонуйте 044 224 55 55 або скористайтеся нашим меню доставки суші на сайті зробивши замовлення на доставку суші прямо з сайту. Ми доставляємо тільки свіжі, якісні суші. «Доставка суші» завжди допоможе вам не тільки смачно пообідати чи повечеряти, але й організувати романтичний вечір для ваших улюблених людей. Послуга «доставка суші» є безкоштовною по всіх районах Києва за умови мінімального замовлення.
